【摘 要】
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深刻把握山东省生猪产业发展现状、未来趋势和优化路径对于推动生猪产业健康持续发展具有重要意义。近十年来,山东省的生猪出栏量、养猪业产值、规模化程度均呈稳定上升趋势,
【机 构】
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山东农业大学经济管理学院,山东财经大学管理科学与工程学院
【基金项目】
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山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队建设项目(SDAIT-06-022-10)
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深刻把握山东省生猪产业发展现状、未来趋势和优化路径对于推动生猪产业健康持续发展具有重要意义。近十年来,山东省的生猪出栏量、养猪业产值、规模化程度均呈稳定上升趋势,生产格局特征呈现"·—S"型,价格波动特征明显,人均猪肉占有量呈阶梯式发展,养殖利润与风险并行,外向型特征明显,技术水平不断提高,政策效用有待进一步加强。因此,应从加强宣传培训、鼓励扩大规模、开展市场需求调研以及完善政策监督等方面优化山东省生猪产业的发展。
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