靖江市小麦栽培存在的问题及高产栽培技术

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  摘要 本文以小麦高产栽培技术研究的重要性为切入点,分析了靖江市小麦栽培存在的主要问题,并就小麦高产栽培技术及其注意事项做进一步探讨,以期促进小麦高产栽培技术的应用与推广。
  关键词 小麦;高产;重要性;问题;栽培技术;注意事项;江苏靖江
  中图分类号 S512.1.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2017)16-0044-02
  粮食是人类生存与发展的根本,小麦则是目前全世界分布最广、面积最大的粮食作物之一。我国作为世界人口大国,对于粮食尤其是小麦的需求量也非常大,但我国部分地区的小麦种植中存在迟播、耕播质量差、滥用化学农药、机械化程度低等问题,严重影响了小麦种植的产量,给农户造成巨大的经济损失。随着农业技术的不断发展,小麦高产栽培技术也得到了发展。尤其是在人口不断增加的今天,人们对农作物的需求也随之逐渐加大。小麦作为我国的主要粮食作物,如何推行高产栽培技术,成为我国农业发展的当务之急。
  1 小麦高产栽培技术研究的重要性
  随着社会经济的不断发展和人口数目的不断增长,我国对粮食需求的压力逐年增大,而在城市化建设过程中,大量的耕地遭到破坏,使得粮食问题愈加凸显。目前,与玉米等粮食作物相比较,小麦的产量相对比较低,但价格却相差不大,導致小麦的种植效益比较低下。特别是部分地区的优质小麦品种较少、产量较低或产量不稳定,极大地影响了农户种植小麦的积极性。因此,加强小麦高产栽培技术研究,充分发挥高产优质小麦种植基地的辐射带动效应,推动其他地区小麦种植活动的科学化、规范化,不仅可以促进小麦增产、农民增收,对于维护粮食安全、保障社会和谐稳定发展也具有十分重要的现实意义。
  2 靖江市小麦栽培存在的主要问题
  2.1 迟播面积大
  截至11月3日,靖江市已有70%面积的麦田适时播种,其中10月28日前播种的稻茬麦已经正常出苗,但全市依然有30%面积的水稻未能及时收割,导致小麦播种推迟,该现象在种植大户中表现得尤为突出。根据11月3日的苗情调研结果,10月末播种的小麦叶龄已达到1.1~1.6叶,而11月初播种的小麦还未出苗。据初步估计,在11月5日之后播种的麦田将占到30%左右,如此大面积的迟播,不但会影响小麦后期的健康生长,还可能导致小麦收割推迟,让茬不及时,进而影响水稻的适时栽插,使全年的种植计划变得十分被动。
  2.2 沟系不配套
  一些农户缺乏渍害防范意识,没有合理地配置沟系,给小麦生长埋下隐患。例如,部分麦田内的三沟尚未开挖,或机械开沟处理不到位,所带起的杂草、土堆积形成沟边小垄,妨碍小麦出苗与麦田排水;一些农户麦田竖沟仍沿用原稻田的丰产沟;一些麦田开沟不彻底,未与外三沟贯通或两头不能出水;还有少数农户只开了三角沟,排水降渍能力不足。
  2.3 耕播质量较差
  一方面,秸秆全量还田草量多、耕翻较深、耕层松软,影响麦田出苗,也不利于麦苗平稳越冬;部分麦田耕翻较浅,秸秆集中在表层,或大量堆积到田头,导致小麦播种质量下降。另一方面,少数农户的机械播种太浅,麦种露籽,覆盖不良,当种子出苗后只有根部着泥,甚至裸露根系,经风吹日晒后容易造成死苗。也有部分农户的机械播种太深,出苗困难,瘦弱苗比例高,抗冻能力较差,难以安全越冬。
  2.4 麦田除草化学化
  靖江市尽管政府大力引导农业生产专业化和农业服务社会化,但仍然难以满足实际需要。如今,大量农村青壮年外出务工,仅留守老人和妇女在家负责农活,这些人缺乏科学种田意识,体力也比较差,为了贪图方便,逐渐放弃了人工除草,转而使用比较轻松的化学除草。化学除草虽然省时省力,但长期使用之后容易使土地板结,土壤换气能力变差,导致小麦生长发育不良。另外,部分杂草如打碗花等,与麦子纠缠在一起,难以直接用药,不但妨碍小麦生长,还会造成小麦倒伏。
  2.5 以旋耕代替深耕
  通过旋耕犁整出来的土地,不但平整无坷垃,而且成本低、操作简单,出苗效果也不错。因此,旋耕犁一经出现,就受到了农户的广泛欢迎,逐渐在农村普及开来。然而,部分农户以旋代耕、以耙代耕,长此以往,逐渐引发了一些新的问题。旋耕犁的耕翻较浅,仅10 cm上下,长期采用旋耕,会导致小麦根系的适宜活动区域变浅,营养汲取不良,最终造成小麦减产。据相关调查显示,麦田连续3年采用旋耕,而不进行适当的深耕,会导致减产10%~20%,且其他轮茬作物的产量也会有所降低。但考虑到深耕深松的成本较高,在农户得不到补贴、农机手收益不高的情况下,许多现代农业项目引进的深耕机械逐渐被闲置,影响了深耕深松的大范围推广。
  2.6 机械作业不合格
  在小麦种植过程中,部分农机手受经济利益的驱使,盲目追求速度,不切实际地提高效率,导致稻秆的还田作业水平较差,麦田翻耕的深度不够,甚至存在播种量不准、播种不均匀、播种深浅不一、间距不一等问题。另外,为了降低机械消耗,节省成本,一些农机手故意摘除或减轻镇压设备,导致播种质量低下。
  3 小麦高产栽培技术
  3.1 选种拌种
  一是精选种子。播种之前,应进行筛选、风选、人工挑选几道工序,将其中的病种、杂种、坏种剔除,确保种子质量,维持较高的出苗率。二是药剂拌种。可用6%戊唑醇悬浮种衣剂,按1 kg种子0.5 mL的比例确定用药量,再按1 kg种子20~25 mL的比例确定用水量,然后将药液混匀、倒入麦种,最后将种子拌匀并堆闷4 h,等药液被种子充分吸收后即可播种。需要注意的是,必须严格控制用药的剂量和浓度,切忌过量、超范围使用;应确保药剂均匀涂覆在麦种表面,以提高拌种质量;拌种完成后应立即播种,切忌隔天使用[1-2]。
  3.2 备播技术
  一是提高秸秆还田质量,可于作物收获后,将秸秆切碎2遍,确保大部分秸秆的长度在5 cm以下,同时均匀抛撒。二是做好精细整地工作,可用机耕配合旋耕,深翻耕20~25 cm,并且耕、耙、镇压相互结合使用,使土壤上松下实,为小麦生长及越冬奠定良好基础[3-4]。此外,若土地播种前没有接受过50 mm以上的有效降水,应于前茬作物收获前后浇足底墒水,浇水量以600~750 m3/hm2为宜。   3.3 播种技术
  一是确定种植规格,为充分利用土壤肥力,并确保足够光照,建议畦宽在3~4 m之间。二是适期播种,常年最佳播种期在10月5—10日之间,如果是耐寒的冬性品种,可以适当早播。三是适量播种,对于分蘖成穗率比较高的小麦品种,采用精量播种时基本苗以150万~195万株/hm2为宜,半精量播种以195万~225万株/hm2为宜;对于重穗型品种,基本苗以225万~300万株/hm2为宜,播深在3~5 cm之间。如果错过了适播期,还应将播种量适当上调。
  3.4 补施苗肥
  及时补施苗肥,做好控旺促弱工作。对于基肥不足的麦田,应在种子出苗后,一般补施复合配方肥150~225 kg/hm2,同时补施尿素75.0~112.5 kg/hm2;对于秸秆全量还田的麦田,考虑到秸秆腐熟过程中会消耗田地里的氮,再加上灭茬埋草较深,基肥的肥效在冬前难以发挥,因此要在补足基肥的情况下,于麦苗长出3叶前按75 kg/hm2的剂量补施尿素;若发现叶片细长,发育不良的弱苗,应适量补施磷钾肥,并辅以根外喷肥,促其尽快转化为壮苗[5-6]。
  3.5 冬前管理
  3.5.1 适时化控,防冻害防倒。对于早播、套播及秸秆全量还田的田块,要特别重视冻害防范工作。这是因为早播麦田的麦苗发育快,套播麦田的小麦根系裸露,秸秆全量还田的土壤疏松且存在较大间隙,麦苗很容易出现冻害或倒伏。对此,可于小麦三叶一心期,用矮壮丰1.35 kg/hm2或15%多效唑750 g/hm2兑水525 kg/hm2混匀,进行喷雾化控,促進低位分蘖早发快长,避免麦苗冻死或倒伏。此外,对于播种较晚的田块,若出苗情况不佳,可于小麦二叶一心期用15%多效唑750 g/hm2进行喷施,并按尿素150 kg/hm2的剂量施加分蘖肥,争取让麦苗在冬前完成分蘖[7-8]。
  3.5.2 适当覆盖镇压,减少露籽。对于覆盖不良的套播田以及露籽严重的麦田,应进行机挖墒,提高沟系密度,尽量通过沟泥覆盖;如果田间稻草过厚,已经造成麦苗细长窜高,应及时清除过多的稻草,确保麦苗能够接受足够的光照。对于秸秆全量还田的麦田,应通过机械给予镇压,也可以用水洇灌,促使间隙合拢,让蓬松的土壤变密实,以确保小麦正常出苗,提高小麦抗冻、抗倒伏能力。
  3.6 清沟理墒
  针对部分麦田存在三沟不配套的情况,应及时动员大家做好清沟理墒工作,要抓住晴朗天气,根据密度、梯度、深度等方面的要求,修建、补全麦田水系。要切实组织好内外三沟整治活动,坚持高标准、严要求,确保全部沟系配套到位,实现沟沟畅通、内外贯通,全面提高灌水、排水能力,为小麦丰产奠定良好基础。
  3.7 杂草防除
  杂草防除分为农业综合防除和化学防除2种方式。其中,农业综合防除是指精选种子、合理轮作、耕翻种植、清洁田园等,通过上述措施可以有效减少杂草种子来源,破坏杂草适生环境,从而起到无公害、无污染的绿色除草效果。化学防除需要抓住冬前有利的温光条件,参考具体的草相特征,并结合相关技术要求来配制化学除草药剂,注意所配药剂应具有低毒、高效、低残留的特征,切忌使用绿黄隆等残留高、药害大的除草剂。同时,用药时应确保充足的水量,以保证药效得到充分的发挥。如果遇到低温寒流天气,应暂停用药;如果用药后遇到降雨天气,要尽快将积水排出田间,以免小麦遭受“湿药害”“冻药害”。
  4 注意事项
  4.1 实现小麦栽培技术标准化
  积极推动小麦栽培技术标准化,对于实现小麦增产丰收具有重要意义。首先,应通过科学测定掌握当地土壤结构与肥力情况,并结合当地生态气候条件,挑选最适合播种的小麦品种。其次,详细制定小麦标准化栽培技术,并根据具体的量化指标去推广实施,逐渐形成小麦栽培的标准化技术规程。再次,要加强对农民群众、农技人员及农业干部的宣传教育,提高其思想认识,提高各方面的资金及物质投入,以确保小麦标准化栽培技术能够真正贯彻与落实下去。
  4.2 集约栽培、机械化管理
  在城镇化不断加快的背景下,耕地遭到不断蚕食,人均种植面积逐年下滑,此时,提高粮食单产就成为小麦生产的重中之重。对于有条件的乡镇,要积极增加物质、技术、人才、经费等方面的投入,尽快实现小麦生产的全机械化,为小麦高产栽培技术推广奠定基础。
  小麦机械化还田播种作业分为人工作业和复式作业2种模式,其中人工作业共6道工序:收割机碎草匀铺→人工施足基肥→机械深耕埋草→人工均匀播种→旋耕机或盖籽机浅旋盖籽→开沟覆盖;复式作业共3道工序:收割机碎草匀铺→机械复式作业(机械施肥→深耕埋草→机械播种→机械镇压)→开沟覆盖。
  机械化作业应注意以下问题:一是撒草要均匀,避免形成草垄;二是耕翻要深,最好能配合镇压轮使用,避免秸秆松散、外露,影响小麦生长和过冬;三是作业速度要均匀适中,切忌造成空行和断垄。
  另外,小麦生产的机械化,也要深入到田间管理、秸秆综合利用以及产后烘干等后续流程,最终形成机械全程控制且集约、高效的小麦高产栽培局面。
  4.3 创新工作机制
  近年来,各类农村专业合作社如雨后春笋般出现,给农业生产提供了有力支持。在小麦高产栽培技术推广过程中,可充分利用小麦种植专业合作社这一纽带,将各家各户的农民联合起来,改变以往“单打独斗”的小麦种植局面,让农民参与集约化经营,提高整体竞争力。充分利用小麦种植专业合作社的优势资源,为农户提供统一的购种、管理、技术指导、农业信息以及各类大型机械服务,并为社员普及科学种田知识和小麦高产栽培技术知识,促进小麦种植的科学化、标准化、规范化,不仅让农民更省心,而且可以使小麦单价提高,从而获取更多收益。
  5 结语
  综上所述,小麦高产栽培技术是提高粮食单产、增加农民收益的重要保障。针对当前小麦栽培中存在的一些问题,应从选种拌种、备播技术、播种技术、补施苗肥、清沟理墒、杂草防除等方面进行改进,同时创新工作机制,推动集约栽培、机械化管理,促进小麦栽培的标准化、规范化,在实现小麦增产丰收的同时,为农民争取更高的经济利益,实现农业的可持续发展。
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