风味腊鸡加工技术

来源 :城市道桥与防洪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cooltom
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(一)选鸡以健康无病、体大丰满、胸腿肌肉发达且肉质细嫩的肉仔鸡最佳,也可利用体重在1.5公斤以上的淘汰肥母鸡.rn(二)宰杀将鸡体倒悬,左手拉开鸡嘴下喙,右手持小刀伸入鸡口腔内,待刀尖达第二颈椎处,迅速割断颈部血管,然后在上颌裂缝的中央,眼的内侧,斜刺入脑,破坏羽毛肌肉的神经中枢,使羽毛易脱落,并促其速死.此法宰鸡颈部无刀口,好看好卖.放血后要尽快烫煺毛.注意保持鸡体完整,不要擦破皮肤.rn
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摘 要:本文主要介绍太子参脱毒苗的繁殖培育方法以及相关的高产栽培技术,以期促进我县太子参种植技术进一步发展。  关键词:脱毒太子参;种苗繁育;高产栽培技术  一、脱毒太子参种苗繁育  在进行太子参脱毒培养时,应选择太子参茎尖部位组织来进行脱毒培养,选择太子参茎尖的生长点在培养基上培养,诱导发育出茎尖试管苗,然后需对试管苗进行检测,检测其是否存在病毒,而后取出无病毒试管苗,在培养基上进行快速繁殖,从
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该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
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