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红枣的正确吃法
红枣的正确吃法
来源 :农业知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dadada123sasasa
【摘 要】
:
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。枣分为鲜枣和干枣。鲜枣维生素含量更丰富,但多吃可能伤害消化功能。
【作 者】
:
张伟
【出 处】
:
农业知识
【发表日期】
:
2012年6期
【关键词】
:
红枣
维生素含量
吃法
补中益气
消化功能
铁含量
干枣
鲜枣
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俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。枣分为鲜枣和干枣。鲜枣维生素含量更丰富,但多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。这里介绍几种大枣的食疗做法:
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