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为探讨绿茶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄中胆固醇含量的影响，试验选取120只40周龄健康东乡黑羽绿壳蛋鸡随机分成4组，每组5个重复，每个重复6只鸡，A组为对照组，B、C、D组为试验组。A组饲喂基础饲粮，B、c、D组在基础饲粮中分别添加0．4％、0．8％和1．2％绿茶粉。预饲期7d，正式期21d。结果表明。各试验组的产蛋率、平均蛋重、料蛋比和死淘率差异均不显著；各添加纽的蛋壳厚度和蛋比重均较A组有一定程度的提高，其中D组鸡蛋蛋比重显著高于A组（P〈0．05）；各添加组的胆固醇含量均极显著低于对照组（P〈0．