番茄有助女性预防肥胖和乳腺癌

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美国新泽西的罗格斯大学的研究者进行了一项测试,研究者选取了70名年龄在55岁以上的女性,并在为期10周的研究中观察了她们摄取番茄的前后变化。这些研究对象不是体重超重,就是家中有患乳腺癌的近亲,这使得她们的患病概率要高于常人。研究表明,番茄中的番茄红素可帮助提高人体荷尔蒙的分泌。一杯番 Researchers at Rutgers University in New Jersey, USA, conducted a test. The researchers selected 70 women over the age of 55 and observed the changes in their intake of tomatoes in a 10-week study. These subjects are either overweight or having close relatives with breast cancer at home, which makes them more likely to suffer from illness than normal people. Research shows that lycopene in tomatoes can help increase the secretion of human hormones. A cup of fan
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