【摘 要】
：
焙烤食品加工技术课程是一门实践要求较高的专业课程,教学做合一的教学模式非常适应这一课程.通过教学项目的选定、教学方法的引入、训练方法和考核模式的改革,可以有效的将
【机 构】
：
江苏农林职业技术学院 江苏镇江 212400
论文部分内容阅读
焙烤食品加工技术课程是一门实践要求较高的专业课程,教学做合一的教学模式非常适应这一课程.通过教学项目的选定、教学方法的引入、训练方法和考核模式的改革,可以有效的将教学做合一的教学模式和焙烤食品这门课程的教学结合,另外教学做不是学生单方面的改变,教师操作能力水平的提高也是实现教学做合一的重要条件.“,”Baking course of food processing technology is a professional course teaching practice request high, the unity of teaching mode is very adapt to this course. By choosing, teaching project teaching method is introduced, the methods of training and assessment model of reform, can effectively combine the teaching of teaching is the unity of teaching mode and baking food this course teaching, also do not unilaterally change the students, teachers to improve the ability of operation level but also realize the combination of teaching an important condition.
其他文献
在应用写作的教学中,应用文的语言风格是教学的难点,其原因是学生在学习中往往对应用写作的语言风格没有概念,针对这一问题,本文将内隐学习和外显学习的相关理论引入教学,并
县级党委办公室是上三级公文传递和下三级情况反馈的枢纽。为了保证上级各种公文在基层及时得到贯彻落实,我们从以下三个方面入手,搞好各种公文运转。一、认真做好上三级公
《英语课程标准》中的情感态度指兴趣、动机、自信、和合作精神等影响学生学习过程和学习效果的相关因素。本文试图从二语习得角度,研究积极态度和消极态度对高中生英语学习
【摘要】随着我国教育体制改革的不断深入，高中历史教师的教学理念以及教学方法都有所改变，并且，更加适合现代化的教学需求。相对于理科的教学内容，高中的历史教学内容丰富多彩，更能够吸引学生的注意力，使其产生浓厚的学习兴趣。但是，如果教师在教学过程中，缺乏灵活的教学方法，过于死板的教学，反而会引起学生的不满，失去学习兴趣，因此，教师在教学过程中，要转变思想，大胆创新，提升学生的学习兴趣，丰富教学内容，提高
图文电机技术在欧洲已经非常普及了，在那里，图文电机功能已经是对电视机的一个基本要求，没有图文电视功能的电视机不能上市销售。在我国从亚运会试播到现正已经有十多年的历史了
最近几年经常听一些党报的老朋友说,现在“挖墙角”的太多。一个人才培养了十年、二十年,翅膀硬了,就飞走了。为什么挖走呢?那边“五子登科”啊！房子、车子,票子,相当的优厚
通过问卷调查了解教师的能力结构、教学中的角色、对学生的了解情况、教材使用、业务能力提高途径等方面的情况,总结高职院校大学英语教师的教学状况,分析大学英语教师的英语
目的：目前下肢深静脉血栓在临床上多见，但现在的治疗无很明确的方法，因此本研究通过探讨下肢深静脉血栓导管内给溶栓药物与常规的浅静脉溶栓药物来比较其临床疗效，找出更佳的治疗
随着行业间的社会化程度越来越高，企业报与综合性报纸之间的竞争突出地表现在社会热点问题的报道上。企业报除体现自身的特点外，决定它的影响力和吸引力的主要一点，则表现在报纸
现代教学理论认为,教学过程是师生之间的交往、互动、发展的过程,也就是说,学习的过程是教师与学生及学生与学生之间的共同活动,学习的目的不仅是掌握知识和技能,而且也是形