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<正> 随着人民生活水平的提高,鲜活水产品日益受到消费者喜爱。但由于长途运输技术的落后,缺少海鲜资源的地方较难尝到其美味。解决了保活长途运输技术,既可满足消费需求,又可提高海鲜品的身价,产生很大的经济效益,增加沿海群众的收入,推动海水增养殖的发展。根据作者的试验结果与实践经
海鲜品保活长途运输技术
【摘 要】
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<正> 随着人民生活水平的提高,鲜活水产品日益受到消费者喜爱。但由于长途运输技术的落后,缺少海鲜资源的地方较难尝到其美味。解决了保活长途运输技术,既可满足消费需求,又
【机 构】
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宁波大学生命科学与生物工程学院315211,杭州教育学院310000
【出 处】
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海洋渔业
【发表日期】
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2001年04期
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