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铺着鹅卵石的小巷，宽阔的林荫大道，画廊一条街、美食一条街与购物步行街……文中所述的这些欧洲城市的街道，虽然不为人知但却非常令人着迷。
柏林
路德斯海姆街
没有人会把维尔默斯多夫称为柏林的时尚区，这里很难找到什么生气勃勃的咖啡馆与餐厅。但是这里有一些很有魅力的街道与广场，堪称中欧的宝藏，它们几乎完好无损地度过了二战结束前的盟军轰炸。
路德斯海姆街隐藏在维尔默斯多夫区的安静角落里。这条干净整洁的购物街直通路德斯海姆广场，该广场始建于德皇威廉二世，当时，德国的资本扩张已经迅速发展到了西部的农场与林地。1905年，有一位名为乔治·哈伯兰的城市开发商为该项目募集了资金，并将这座广场和这片区域按照德国红酒产区莱茵高的一些小镇取了名字。
该广场的中央是一座宁静怡人的公园兼花园，这里每年4月都会有三色堇和郁金香盛开。在一年之中的大部分时候，路德斯海姆广场都是这座城市中一片安静的绿洲，但那种宁静的氛围会在5月与9月之间消失。那时候恰逢每年一度的莱茵高红酒节。来自德国南部与澳大利亚的红酒生产商们会在广场中的一间木屋中出售他们的雷司令和黑皮诺酒，酒铺会从下午一直开到深夜。每逢周末，这里还有现场音乐表演和户外的集市。（JOSHUA HAMMER）
圣塞巴斯蒂安
Calle 31 de Agosto小路
西班牙北部沿海的圣塞巴斯蒂安因其美食而出名，其中的中流砥柱当属烧串了。这些一排排摆在柜台上、在市内的许多酒吧都可以看见的小吃，种类从简单的凤尾鱼吐司到迷你版的烹饪大作，应有尽有。
这里烧串酒吧最密集的地方在老城区，也就是乌尔古山脚下石板步行街纵横交错的地方。而此地晚间的红酒聚会，是人们从一间烧串酒吧吃到另一间烧串酒吧的社交活动。
虽然红酒聚会很少限定在某一条街道上，但每个人都会不约而同地在晚上的某个时间，聚集到我最喜欢的那条小路Calle 31 de Agosto前后两百码的范围中来，这是1813年那场毁灭性的火灾过后市内仅存的一条街。
那些偏好传统口味的人喜欢在La Cepa（7-9号）木屋酒吧上悬挂的伊比利亚火腿（下消磨时光，尽情地享受薄如纸片的西班牙超级腌火腿。
他们也会聚集在Gandarias（23号）餐厅的雨棚下，这是当地人都爱去的地方，专门供应经典的烧串美食，比如把凤尾鱼、橄榄和红尖椒一起串烧，这道美食叫做吉尔达。
端起你手中的圆形酒杯吧，遥对教堂前的台阶，沐浴在金黄色的街灯下，直到有人开始驱赶餐厅里的人群，或者时间越来越晚，以至于你回家的路上可以反复听到人们在说“Agur！”（再见，巴斯克语）。（INGRID K. WILLIAMS）
米兰
瑞帕波塔提契诺大街
如果你总是无可避免地觉得自己穿得太朴素了，正如在意大利米兰时不时会感受到的那样，那么你就应该去古老的纳维利大运河附近找地方让自己放松一下了。
纳维利大运河是将纳维利社区一分为二的两条运河之一，该运河始建于12世纪，曾用于运输货物，但如今成了人们饮用餐前酒的聚会之处。这项夜间活动是米兰的特色，原本是简单的晚餐前吃吃喝喝，现在已经演变了一种长达两三小时的聚会，还配有丰盛的自助餐。
夜幕刚刚降临，朋友们就陆陆续续约在了我喜欢的这条街上：瑞帕波塔提契诺大街。它与大运河的南岸平行。这条路曾经是牛马沿运河拖拽货船的纤道，这些磨损的鹅卵石上现在有一排酒吧和咖啡馆。
穿着得体的男人们骑着自行车来了；女人们踩着高跟鞋咔哒咔哒地走过了大桥上的铸铁人行道；整个班的大学生们都来了，他们占住了户外的一些餐桌。而在人群中来回穿梭的是端着托盘的服务生，他们的托盘上有啤酒、普罗塞克葡萄酒、苦艾酒以及类似内格罗尼这样的经典鸡尾酒。（ INGRID K. WILLIAMS）
伊斯坦布尔
伊塔菲大街
在不朽的古罗马瓦伦斯水道桥石砌拱门的笼罩下，伊塔菲大街远离了日新月异的土耳其伊斯坦布尔的喧嚣，远离了那个高楼大厦、车水马龙的世界。
这条街除了买东西的人大量涌入，还有一些年轻人会坐在水道桥拱门下面的凳子上，品尝着一杯杯的浓茶。而成排的老人带着针织小帽坐在长椅上，街头的小贩们兜售着清洗干净的羊肠，给那些要制作mumbar dolmasi香肠的人，他们会这种香肠里塞入用肉桂调味的碎羊肉和米饭。而在另一些推车里可能装着红彤彤的石榴、核桃与无花果干。
在这座广场的一端，靠近拱门的地方，有一家商店出售几种不同的蜂蜜——松花蜂蜜、栗子蜜、三叶草蜜。在广场的另一端，往金角湾的方向，香料店里堆着各种颜色的香料，有成串的干茄子，和一些像半成品的宝石一样挂着晃来晃去的辣椒。
这片广场也是一个理想的午餐场所，上班族们每到中午便涌入了有烤羊肉卖的地方：那些大块的地洞烤羊肉铺在一片热乎乎的厚面包上，旁边再撒上一些香料，再在上面浇一层带有咸味的新鲜的阿依朗（一种泡沫状的酸奶饮品）。（SUSANNE FOWLER）
维也纳
克恩滕大街、格拉本大街与科马克大道
在维也纳旅行者常去的第一区的“U型黄金地带”中，不但有众所周知的克恩滕大街、格拉本大街与科马克大道，而且还有十多栋惊人的高楼大厦，但这些大厦与奥匈帝国的辉煌毫无关系。相反，它们都是一些奇特的小精品店，隐藏在这座宫殿的立面与著名的商业中心之间。
这里的第一家商店是位于科马克大道10号的一家可追溯至1965年的Retti蜡烛店，这家店的内部装修则完全采用了铝制材料和镜子等具有反射性的表面。
在格拉本大街26号的街角处，坐落着名为Schullin I的珠宝店，该店建于1974年，其外立面看上去像是贵金属与宝石纷纷从石头中冒了出来。再往前走几步就来到了格拉本大街31号的Tabaktrafik商店，这是一家小小的烟草店，搭建在一片巨大的铜质烟叶下，建于1991年。（ANDREW FERREN）
布拉格
克利斯卡小路
捷克布拉格的这条弯弯曲曲而且不那么整洁的克利斯卡小路发生着巨大的变化。这是一条不太长的小巷，地势一路下坡，地点位于较为萧条的Vrsovice住宅区中。自从这座城市中最受欢迎的英语书店“莎士比亚及其子嗣”于2010年关闭了它在这里的最早一家店面之后，这条小路实际上已经乏善可陈了。但是过了几个月，自从风格很酷的Café v Lese店在其位于12号的旧址上开业之后，一个新的时代也随之开始了。
从那以后，有十多家画廊、咖啡店和酒吧沿着长度有限的克利斯卡小路纷纷开业——其中有许多店面都是去年新开张的。最顶级的一家是开了三年之久的Plevel餐厅，这家店可供应口碑不错的素食和可以生吃的食物，这两个品种在猪肉盛行的布拉格都十分罕见。在接近山脚的地方，位于27号的艺术沙龙与展览空间The Solution每月至少展示了一位当地艺术家的作品，以及一位国际艺术家的作品。
在某种程度上，你很难把克利斯卡路与Vrsovice住宅区当成旅游景点：这些街道仍然有些萧条，路面并不平整，而且到处都是乱涂乱画，与布拉格其他一些更漂亮的地方不同的是，这里没有什么古迹、桥梁或城堡。
（EVAN RAIL）（编辑/袁红）
柏林
路德斯海姆街
没有人会把维尔默斯多夫称为柏林的时尚区，这里很难找到什么生气勃勃的咖啡馆与餐厅。但是这里有一些很有魅力的街道与广场，堪称中欧的宝藏，它们几乎完好无损地度过了二战结束前的盟军轰炸。
路德斯海姆街隐藏在维尔默斯多夫区的安静角落里。这条干净整洁的购物街直通路德斯海姆广场，该广场始建于德皇威廉二世，当时，德国的资本扩张已经迅速发展到了西部的农场与林地。1905年，有一位名为乔治·哈伯兰的城市开发商为该项目募集了资金，并将这座广场和这片区域按照德国红酒产区莱茵高的一些小镇取了名字。
该广场的中央是一座宁静怡人的公园兼花园，这里每年4月都会有三色堇和郁金香盛开。在一年之中的大部分时候，路德斯海姆广场都是这座城市中一片安静的绿洲，但那种宁静的氛围会在5月与9月之间消失。那时候恰逢每年一度的莱茵高红酒节。来自德国南部与澳大利亚的红酒生产商们会在广场中的一间木屋中出售他们的雷司令和黑皮诺酒，酒铺会从下午一直开到深夜。每逢周末，这里还有现场音乐表演和户外的集市。（JOSHUA HAMMER）
圣塞巴斯蒂安
Calle 31 de Agosto小路
西班牙北部沿海的圣塞巴斯蒂安因其美食而出名，其中的中流砥柱当属烧串了。这些一排排摆在柜台上、在市内的许多酒吧都可以看见的小吃，种类从简单的凤尾鱼吐司到迷你版的烹饪大作，应有尽有。
这里烧串酒吧最密集的地方在老城区，也就是乌尔古山脚下石板步行街纵横交错的地方。而此地晚间的红酒聚会，是人们从一间烧串酒吧吃到另一间烧串酒吧的社交活动。
虽然红酒聚会很少限定在某一条街道上，但每个人都会不约而同地在晚上的某个时间，聚集到我最喜欢的那条小路Calle 31 de Agosto前后两百码的范围中来，这是1813年那场毁灭性的火灾过后市内仅存的一条街。
那些偏好传统口味的人喜欢在La Cepa（7-9号）木屋酒吧上悬挂的伊比利亚火腿（下消磨时光，尽情地享受薄如纸片的西班牙超级腌火腿。
他们也会聚集在Gandarias（23号）餐厅的雨棚下，这是当地人都爱去的地方，专门供应经典的烧串美食，比如把凤尾鱼、橄榄和红尖椒一起串烧，这道美食叫做吉尔达。
端起你手中的圆形酒杯吧，遥对教堂前的台阶，沐浴在金黄色的街灯下，直到有人开始驱赶餐厅里的人群，或者时间越来越晚，以至于你回家的路上可以反复听到人们在说“Agur！”（再见，巴斯克语）。（INGRID K. WILLIAMS）
米兰
瑞帕波塔提契诺大街
如果你总是无可避免地觉得自己穿得太朴素了，正如在意大利米兰时不时会感受到的那样，那么你就应该去古老的纳维利大运河附近找地方让自己放松一下了。
纳维利大运河是将纳维利社区一分为二的两条运河之一，该运河始建于12世纪，曾用于运输货物，但如今成了人们饮用餐前酒的聚会之处。这项夜间活动是米兰的特色，原本是简单的晚餐前吃吃喝喝，现在已经演变了一种长达两三小时的聚会，还配有丰盛的自助餐。
夜幕刚刚降临，朋友们就陆陆续续约在了我喜欢的这条街上：瑞帕波塔提契诺大街。它与大运河的南岸平行。这条路曾经是牛马沿运河拖拽货船的纤道，这些磨损的鹅卵石上现在有一排酒吧和咖啡馆。
穿着得体的男人们骑着自行车来了；女人们踩着高跟鞋咔哒咔哒地走过了大桥上的铸铁人行道；整个班的大学生们都来了，他们占住了户外的一些餐桌。而在人群中来回穿梭的是端着托盘的服务生，他们的托盘上有啤酒、普罗塞克葡萄酒、苦艾酒以及类似内格罗尼这样的经典鸡尾酒。（ INGRID K. WILLIAMS）
伊斯坦布尔
伊塔菲大街
在不朽的古罗马瓦伦斯水道桥石砌拱门的笼罩下，伊塔菲大街远离了日新月异的土耳其伊斯坦布尔的喧嚣，远离了那个高楼大厦、车水马龙的世界。
这条街除了买东西的人大量涌入，还有一些年轻人会坐在水道桥拱门下面的凳子上，品尝着一杯杯的浓茶。而成排的老人带着针织小帽坐在长椅上，街头的小贩们兜售着清洗干净的羊肠，给那些要制作mumbar dolmasi香肠的人，他们会这种香肠里塞入用肉桂调味的碎羊肉和米饭。而在另一些推车里可能装着红彤彤的石榴、核桃与无花果干。
在这座广场的一端，靠近拱门的地方，有一家商店出售几种不同的蜂蜜——松花蜂蜜、栗子蜜、三叶草蜜。在广场的另一端，往金角湾的方向，香料店里堆着各种颜色的香料，有成串的干茄子，和一些像半成品的宝石一样挂着晃来晃去的辣椒。
这片广场也是一个理想的午餐场所，上班族们每到中午便涌入了有烤羊肉卖的地方：那些大块的地洞烤羊肉铺在一片热乎乎的厚面包上，旁边再撒上一些香料，再在上面浇一层带有咸味的新鲜的阿依朗（一种泡沫状的酸奶饮品）。（SUSANNE FOWLER）
维也纳
克恩滕大街、格拉本大街与科马克大道
在维也纳旅行者常去的第一区的“U型黄金地带”中，不但有众所周知的克恩滕大街、格拉本大街与科马克大道，而且还有十多栋惊人的高楼大厦，但这些大厦与奥匈帝国的辉煌毫无关系。相反，它们都是一些奇特的小精品店，隐藏在这座宫殿的立面与著名的商业中心之间。
这里的第一家商店是位于科马克大道10号的一家可追溯至1965年的Retti蜡烛店，这家店的内部装修则完全采用了铝制材料和镜子等具有反射性的表面。
在格拉本大街26号的街角处，坐落着名为Schullin I的珠宝店，该店建于1974年，其外立面看上去像是贵金属与宝石纷纷从石头中冒了出来。再往前走几步就来到了格拉本大街31号的Tabaktrafik商店，这是一家小小的烟草店，搭建在一片巨大的铜质烟叶下，建于1991年。（ANDREW FERREN）
布拉格
克利斯卡小路
捷克布拉格的这条弯弯曲曲而且不那么整洁的克利斯卡小路发生着巨大的变化。这是一条不太长的小巷，地势一路下坡，地点位于较为萧条的Vrsovice住宅区中。自从这座城市中最受欢迎的英语书店“莎士比亚及其子嗣”于2010年关闭了它在这里的最早一家店面之后，这条小路实际上已经乏善可陈了。但是过了几个月，自从风格很酷的Café v Lese店在其位于12号的旧址上开业之后，一个新的时代也随之开始了。
从那以后，有十多家画廊、咖啡店和酒吧沿着长度有限的克利斯卡小路纷纷开业——其中有许多店面都是去年新开张的。最顶级的一家是开了三年之久的Plevel餐厅，这家店可供应口碑不错的素食和可以生吃的食物，这两个品种在猪肉盛行的布拉格都十分罕见。在接近山脚的地方，位于27号的艺术沙龙与展览空间The Solution每月至少展示了一位当地艺术家的作品，以及一位国际艺术家的作品。
在某种程度上，你很难把克利斯卡路与Vrsovice住宅区当成旅游景点：这些街道仍然有些萧条，路面并不平整，而且到处都是乱涂乱画，与布拉格其他一些更漂亮的地方不同的是，这里没有什么古迹、桥梁或城堡。
（EVAN RAIL）（编辑/袁红）