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未来生产低脂肉鸡的可能途径
未来生产低脂肉鸡的可能途径
来源 :畜牧兽医杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dawulitao
【摘 要】
:
肉鸡体脂过多的问题已成为肉鸡工业面临的主要问题之一。本文扼要探讨了未来生产低脂肉鸡的一些途径和方法。
【作 者】
:
刘福柱
牛竹叶
【机 构】
:
西北农林科技大学动物科学与动物医学学院
【出 处】
:
畜牧兽医杂志
【发表日期】
:
2000年3期
【关键词】
:
肉品质
肉仔鸡
体脂过多
低脂肉鸡
body fat
meat quality broiler.
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肉鸡体脂过多的问题已成为肉鸡工业面临的主要问题之一。本文扼要探讨了未来生产低脂肉鸡的一些途径和方法。
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