食品安全检测技术存在的主要问题及对策

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食品安全是关系人类健康的大事。近年来,我国食品安全形势不容乐观,给食品安全检测技术提出了更高的要求。我国的食品安制不顺、没有真正走出实验室、地区间发展不平衡等问题,亟待解决。
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