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没了活鸡,该吃什么鸡?
没了活鸡,该吃什么鸡?
来源 :健康博览 | 被引量 : 0次 | 上传用户:z8566612
【摘 要】
:
受人感染H7N9禽流感影响,最近,杭州市宣布永久关闭活禽交易市场。对于此举,有些消费者还心存疑虑,认为鲜鸡比冷冻鸡的营养价值和口感都要强很多,那事实究竟如何,它们之间真的有差别
【作 者】
:
李东烨
【出 处】
:
健康博览
【发表日期】
:
2014年4期
【关键词】
:
冷冻鸡
交易市场
营养价值
禽流感
杭州市
消费者
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受人感染H7N9禽流感影响,最近,杭州市宣布永久关闭活禽交易市场。对于此举,有些消费者还心存疑虑,认为鲜鸡比冷冻鸡的营养价值和口感都要强很多,那事实究竟如何,它们之间真的有差别吗?
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