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生物材料中微量镉的测定方法有比色法,原子吸收分光光度法,有资料报道催化极谱法测定水、香烟、人发、空气、人尿中微量镉,催化极谱法测定海产品中微量镉的方法未见报道。根据极谱催化波理论和实验室现有条件,笔者在前人研究工作的基础上,经过大量实验工作,成功的应用催化极谱法进行海产品中微量镉的测定。