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以氯乙酸为原料,在氢氧化钠作用下,以硫酸铜为催化剂,加热水解合成羟基乙酸.对影响反应的因素进行了研究,结果表明,在原料比1∶1的条件下,最佳反应条件是:反应温度为110℃,催化剂为0.4gCuSO4,反应时间10 h,氢氧化钠质量分数30%,此时产率能达到95%.对产物进行了红外表征和熔点测试.