她是恋爱时的女友,清纯如山中的碧泉。那时候,她单纯而又热烈,不为金钱所动,不为地位所惑,不为权势所迷,就为一个人,一份情,一段梦。曾经天真烂漫的她,即使一身宽大的工装,一头简约的长发,举手投足之间,也照样透露出干净利落的美,有如早春嫩绿的龙井,沁人心脾,回味无穷。龙井茶幻化的恋人,清爽、解暑、去腻,、润肠,一日不见如隔三秋。喝了它的汁液,使人如痴如醉,恬淡忘忧;吃了它的琼枝玉叶,使人不再贪恋山珍海味,想入非非。
　　西湖龙井茶色香味俱佳。当年金庸与夏梦的柏拉图之恋,就暗香怡然,令人感动,尽管遗憾不尽,还是传为佳话。
　　她是为人妇为人母的老婆,还有点羞涩,有点矜持,有点不知所措。此时,鱼尾纹可能已经悄悄爬上了她的眼角。但是,经过了生活的熏陶,她从此懂得了什么是柴米油盐酱醋茶,什么是琴棋书画诗酒花,什么是人间冷暖举案齐眉,什么是祸兮福所倚,福兮祸所伏。随着岁月的更迭,她开始逐渐成熟,晓得了怎样才能风情万种,怎样才能画眉深浅入时无,浓妆淡抹总相宜。于是,一杯浓郁的茉莉花茶,烘托出她风韵犹存的美丽。尽管,人生的风霜雨雪让她更加现实了,甚至有些世俗,可是她依然温文尔雅地坚韧着。
　　在抗战和文革期间,胡挈青之于著名作家老舍的矢志不渝、不离不弃,就是茉莉花一样的情感,至今都让人唏嘘不已。那经过发酵的茉莉花茶,好比浓缩的岁月,沏上它,滋味由浓至淡,捧在手心,由热至冷,惟一不变的,是品尝它坐看云起、宠辱不惊的感觉。民国多情文人郁达夫的妻子、素有雅号“荸荠白”、号称江南第一美女的王映霞,在初婚时的卿卿我我,毫不逊色于茉莉花茶的浓情蜜意。可惜的是,这位王美人最终却是出淤泥而有染,她反目成仇,和郁达夫分道扬镳,自降身份,与味同嚼蜡的茉莉花茶残渣同列,这样的结局,真是让人扼腕叹息。
　　品茗如品人,茶色伊人,说穿了,就是人的一生。喝过了龙井茶、茉莉花茶,再喝乌龙茶,你就会明白,那些恩恩爱爱、相濡以沫的老夫妻,实际上,就是乌龙茶。它三分之二的汤色特别浓,无论多么热的水冲进去,它都不会忘乎所以,热情鼎沸,而总是厚重着,醇香着,深沉着。
　　著名作家巴金和他的爱妻萧珊,冰心和她“阴差阳错”的丈夫吴文藻,钱锺书和杨绛的一世情缘,就是典型的乌龙茶。他们的茶色伊人,人格上可歌可泣,作品上可圈可点,不愧为人师表的茶中精品。
　　普洱茶是被人为炒作起来的天价茶,普通人即使买得起也喝不起,并且也很难品评出它的味道和色泽到底怎样才算纯正。为此,有人鱼龙混杂,有人投机取巧,有人招摇过市。就像八卦明星们的婚姻,大张旗鼓,热热闹闹,无人不知。结果呢,再怎么豪华奢侈,能够做到互谅互让的,恐怕凤毛麟角。如今,普洱茶要划分属地了,令人咋舌的天价也终于迅速走低,这至少说明,用大把金钱换取的所谓价值或者婚姻,是无法实现弥足珍贵的“名副其实”的。
　　货真价实的普洱茶如同婚姻伴侣,不经受半个世纪以上的世事变迁,想喝出殊香,难。若把它当做升官发财的踏板,或者金屋藏娇的二奶,则更是得不偿失,雾里看花,为伊消得人憔悴。
　　茶色伊人——真心实意的老婆抑或丈夫,任何时候都应该是拿得起、放得下的龙井、茉莉、乌龙,而不是让人可望不可及的普洱。毕竟,在人生的关键时刻,能够和你牵手的,一定不是那个喜欢浮华的人,不是那个利欲熏心的人,不是那个过河拆桥的人,而是那个始终如一的人,是那个有着龙井茶一样简简单单、茉莉花茶一样浓浓淡淡、乌龙茶一样憨憨厚厚的人。他们,才是值得你爱的人。它们,才是值得你品尝的茶,他们才是茶色伊人……
　　
　　责任编辑/刘洋