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通过多年试验，测定不同地域和不同季节茶树鲜叶山茶多酚含量的变化，分析认为日照和温度在很大程度上影响其含量变化。在光照强和日照量大的条件下，鲜叶中茶多酚含量有明显增加的趋势。
茶树鲜叶中茶多酚含量变化的研究
【摘 要】
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通过多年试验，测定不同地域和不同季节茶树鲜叶山茶多酚含量的变化，分析认为日照和温度在很大程度上影响其含量变化。在光照强和日照量大的条件下，鲜叶中茶多酚含量有明显增加的
【机 构】
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四川省农业管理干部学院
【出 处】
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四川农业大学学报
【发表日期】
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1998年3期
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