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家家都使用高压锅做饭,但其中蕴涵着丰富的物理知识却少为人知.在此笔者就其中的一些知识与读者探讨.首先,高压锅中的压强有多大?众所周知,高压锅中央喷气孔上盖有一个限气阀,如果锅内压强足够大的话,则可将限气阀顶起喷气.
生活中的物理——高压锅
【摘 要】
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家家都使用高压锅做饭,但其中蕴涵着丰富的物理知识却少为人知.在此笔者就其中的一些知识与读者探讨.首先,高压锅中的压强有多大?众所周知,高压锅中央喷气孔上盖有一个限气阀
【机 构】
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山东省平邑实验中学
【出 处】
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物理教学探讨：中教版
【发表日期】
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2001年5期
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