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家禽临时定点屠宰(场)点的科学选址与布局建设标准研究
家禽临时定点屠宰(场)点的科学选址与布局建设标准研究
来源 :畜牧业环境 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenjun7575
【摘 要】
:
为做好新型冠状病毒肺炎疫情防控期间家禽养殖生产工作,推动建立家禽“集中屠宰、品牌经营、冷链运输、冰鲜上市”产销模式,切实维护家禽产品质量安全和公共卫生安全,专门对
【作 者】
:
王莲英
张海鹏
张为贤
飞丽
【机 构】
:
玉溪市红塔区大营街街道农业综合服务中心,玉溪市红塔区动物卫生监督所,玉溪市峨山彝族自治县动物卫生监督所,玉溪市红塔区李棋街道农业综合服务中心
【出 处】
:
畜牧业环境
【发表日期】
:
2020年18期
【关键词】
:
家禽屠宰
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为做好新型冠状病毒肺炎疫情防控期间家禽养殖生产工作,推动建立家禽“集中屠宰、品牌经营、冷链运输、冰鲜上市”产销模式,切实维护家禽产品质量安全和公共卫生安全,专门对家禽临时屠宰点的选址与布局建设开展技术性研究,填补技术空白,旨在从技术层面支撑家禽屠宰场点建设。
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