【摘 要】
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为了提高牦牛肉用性能选育效率,试验采用B超测定技术活体测定牦牛背膘厚与眼肌面积。结果表明:成年牦牛(4岁以上)背膘厚为(4.87±1.09)mm、眼肌面积为(25.58±1.75)cm2,青年(
【机 构】
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所甘肃省牦牛繁育工程重点实验室; 青海省海北藏族自治州畜牧兽医科学研究所;
【基金项目】
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“十二五”国家科技支撑计划项目(2013BAD16B09);国家自然科学基金项目(31301976);现代农业(肉牛牦牛)产业技术体系建设专项(CARS-38)
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为了提高牦牛肉用性能选育效率,试验采用B超测定技术活体测定牦牛背膘厚与眼肌面积。结果表明:成年牦牛(4岁以上)背膘厚为(4.87±1.09)mm、眼肌面积为(25.58±1.75)cm2,青年(1岁)牦牛背膘厚为(1.93±0.28)mm、眼肌面积为(12.93±2.78)cm2。说明牦牛脂肪沉积晚,这可能与牦牛在高寒牧区生长发育慢、体成熟迟有关。
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