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<正> 自体防御机能的保持对生活在具有传染病、异物等艰苦环境下的家畜家禽是极其重要的。从真正意义上说,家禽的生产力提高,只有自体防御机能等生理机能维持正常方可能实现。在自体防御机能中,肝脏的细胞色素P-450依赖性药物代谢酶系和免疫系是重要的防御系统。至今,有关动物的自体防御机能的阐明和它的调节虽在尝试中,但营养的