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目的确定川明参多糖的最佳提取条件。方法以多糖含量为指标,用正交实验法确定川明参多糖的最佳提取工艺和醇沉条件。结果最佳提取工艺为8倍量水提取川明参药材两次,每次90 min;醇沉条件为提取液浓缩至0.1 g·ml^-1,加入乙醇至含醇量80%。结论所用方法为川明参多糖的水提工艺提供了实验依据。