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目的：为寻找有效抗脂蛋白氧化剂。方法：２８例男性心肌梗塞存活者持续口服富含多种抗氧化剂的天然刺梨果汁３０天，每天三次，每次１０ｍｌ，结果：服刺梨汁后患者肝肾功能，血糖，血脂及载脂蛋白水平均无变化，而血浆甘油三酯水平下降，血浆维生素Ｃ，Ｅ水平显著升高，氧化低密度脂蛋白（ＬＤＬ）水平及ＬＤＬ氧化程度显著降低，ＬＤＬ氧化延滞时间亦明显延长，结论：刺梨汁提高了患者血浆抗氧化剂水平及ＬＤＬ抗氧化能力，导致氧