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目的：探讨不同膳食脂肪酸对甲基亚硝基脲（MNU）诱导的大鼠乳腺肿瘤发生的影响。方法：用含15％脂肪（wt／wt）的半合成饲料喂养雌性SD大鼠。大鼠50d龄时，分8组喂养8种不同膳食脂肪酸组成的饲料，即SFA、MUFA、n—6PUFA、n—3PUFA、1：1n—6／n-3、5：1n—6／n-3、10：1n—6／n-3和S／M／P为1：2：1（其中11—6／n-3为1：1），每组又分肿瘤组和对喂组，肿瘤组，单次腹腔注射MNU（50mg／kgbw），相应的对喂组注射生理盐水，持续喂养18w。观察各组大鼠体重增长