论文部分内容阅读
以玉米-小麦混合粉为原料,用正交设计方法进行挤压试验,研究了两种配比的混合物料在挤压过程中的挤压特性.单指标评价表明,对产品容重影响的顺序是：水分含量、物料配比、加热温度和螺杆转速及模口形状;进一步用主成分分析方法对指标向量进行综合评价发现,影响顺序为：加热温度、水分含量、模口形状、螺杆转速及物料配比.用主成分分析的方法得到较好的试验条件为：温度160℃、水分含量20%、圆形模口、螺杆转速245r/min及物料配比1：1.