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本文研究了由粉浆废液中提取粗蛋白的方法,测定了粗蛋白中蛋白质、氨基酸、脂肪等成分含量.按本文所述方法处理粉浆废液,不仅可以提高产品的附加值,而且可降低对环境造成的污染,利于环保.
粉浆废液中蛋白质的提取方法
【摘 要】
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本文研究了由粉浆废液中提取粗蛋白的方法,测定了粗蛋白中蛋白质、氨基酸、脂肪等成分含量.按本文所述方法处理粉浆废液,不仅可以提高产品的附加值,而且可降低对环境造成的污
【机 构】
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山东师范大学生物系
【出 处】
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中国商办工业
【发表日期】
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2002年3期
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