试验旨在确定育肥猪饲料中添加多酶片（EC）对大麦、玉米、小麦的消化能和代谢能的影响,该多酶片包括木聚糖酶、甘露聚糖酶、蛋白酶。进行预试验,研究EC对各饲料成分离体回肠的干物质消化率（IVDMD）的影响,其中,饲料成分包括大麦、玉米、小麦、油菜、椰子粕、棉籽粉、棕榈仁粉、大豆8种。每种饲料成分都分成不添加或添加EC 10 g·kg^-1两种形式来检测IVDMD。当添加EC时,大麦和小麦的IVDMD值显著增加（P<0.05）。但添加EC对玉米、油菜、椰子粕、棉籽粉、棕榈仁粉、大豆的IVDMD并无影响。在此试验基础上,接下来的试验将探究添加EC对大麦、玉米和小麦的消化能和代谢能的影响。设计3×2的试验,包括3种饲料成分,0和2 g·kg^-1两种EC添加浓度。6头平均体重为35.8±3.3 kg去势公猪分配到6组中。在饲料原料和EC添加方面没有相互作用,并未观察到添加EC产生的影响。饲喂玉米组与饲喂大麦组相比,表观总肠道消化率显著提高（P<0.05）;与饲喂小麦组相比,表观总肠道消化率显著降低（P<0.05）。大麦、玉米和小麦的消化能分别为13.38、14.13和14.66 MJ·kg^-1（饲喂基础）,代谢能分别为12.70、13.82和14.26 MJ·kg^-1（饲喂基础）。试验表明,大麦、玉米、小麦的消化能和代谢能不受EC的影响。