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摘要：本文就俄罗斯人家做客应注意的礼节进行简要论述。
关键词：俄罗斯；做客；礼节
中图分类号：G42
俄罗斯人民热情好客，喜爱互相交往，除在公共节假日常常互往作客外，尚有不少喜庆日及家庭节日邀请亲朋好友来家里共庆吉祥日。如：个人获奖，获得学位或从事某种事业周年庆祝日都要请客，家庭节日有生日、家庭成员的命名日，婚礼、乔迁之喜等。
按俄罗斯人的习惯，无论是事务性拜访或一般做客，均要事先与对方联系，约好在对方方便的时间前往拜访，不事先打招呼，突然登门拜访被认为是不够礼貌的。
在时间概念上，德国人的原则是绝对准时。他们的脑袋好像装满齿轮，绝不会差一分一秒，所以德国人的机械工业发达，盛产哲学家。日本人也同样精细严格，但见面之后鞠躬哈腰一通忙，礼貌用语一大堆，客观上又耽误掉不少时间。中国人赴约的传统是讲究提前的，表明对约会的重视及尊重对方。那么俄罗斯人呢﹖他们是习惯于迟到的，在俄罗斯通常都是邀请朋友晚上来作客，很少是白天，应邀去做客应按时前往，绝不能提前到，可比约好的时间稍晚到些，如晚10-15分钟不算迟到，而提前到，会引起没有准备好迎客的主人忙乱，显得不够得体。
去做客时，特别是逢节日或家里有女主人时，一般要带上一束鲜花，要特别注意的是，俄罗斯人的传统习惯是送花时只送单数（нечетное число），不能送双数（четное число），只有赴丧追悼亡人时才送双数的花，送花时往往以一种颜色为宜，两种颜色也可，但不要多种颜色混杂在一起，一般也不宜送黄色的花，含羞草除外。除送花外，也常送上一盒蛋糕，一盒巧克力或香槟酒等。国际三八妇女节时，则一定要向妇女送花（送含羞草居多），表示祝贺，做客时如男女客人同行，则应由男客人将花献给女主人或喜庆日中的被祝贺者，表达敬意和祝愿。
主客见面时一般要握手、拥抱，亲近的人互相亲吻。这里应指出，在一般交往场合握手时，妇女总是先伸手，然后男人再伸手。长辈先伸手，然后晚辈再出手。握手还要避免一个人站门里，另一个站在门外，或站在门槛上，按俄罗斯人传统说法，这是不吉利的。如在车站上迎送客人，欢迎或告别时，不十分亲近的人也常互相亲吻，这是一种日常礼节。
客人进屋时，常常由主人走在前面引路，在走廊或前厅里脱下衣服，男人一定要帮助妇女脱下外衣，并挂好。男人一定要脱帽，妇女则摘不摘帽均可。俄罗斯人常在客厅接待客人，如偶在卧室待客时，客人也不应坐床，到医院探视病人更是如此、坐床是不礼貌的。
俄罗斯人均在指定的地点吸烟，在办公室、食堂、客厅、卧室等地不能吸烟，因此做客时更不能不分场合的任意吸烟，如打算吸烟，必须征得主人的同意，到指定的地方吸烟。
饭菜准备妥当后主人就要请客入席。席间座位的安排无严格规定，不分上座和下座，如是长条桌时，主人（或被庆祝者）常常坐在上方横位，客人分坐两旁，女主人多做下方横位，以便照顾客人和招呼上菜。要注意的是无论主人或客人均不能坐桌角吃饭，坐桌角吃饭也是被认为将是不吉利的。席间如男人旁边坐的是女人，则男人应该很礼貌地去照顾她，为她往盘子里放菜和斟酒等，让她吃好。俄罗斯人吃饭时用左手拿叉，右手拿匙和刀，切记勿用自己的叉或匙为别人夹菜，这是不够卫生的。俄罗斯人吃饭的习惯和中国人不同，席间客人应首先为主人敬酒，感谢主人的盛情邀请和表示良好的祝愿，特别应对好客的女主人表示谢意，然后则常常互相碰杯祝贺，彼此为健康，为聚会干杯。
应当指出，俄罗斯人不喜欢过分的谦虚，当他问客人是否想吃什么时，如客人想吃，就要直接的回答说想吃，如表示不想吃，主人就不会给客人再拿了，因为他认为，硬让客人吃等于强加于人。同样，俄罗斯人要表示不想吃什么时，也不必再让他，这一点和中国人的习惯大不相同。
俄罗斯人请喝茶时，一般要摆放茶炊（поставить самовар），用它将水煮沸，同时将茶叶放入小壶（чайник для заварки чая）沏开，然后将沏开的少许茶水斟入每个喝茶人的茶杯内，约少半碗，后再加上从茶炊里倒出的开水，倒成一碗水，供客人饮用。俄罗斯人喜欢围着茶炊喝茶（сидеть засамовар）。现在多用电茶炊，他们喝茶时还有一个特殊的习惯，即喝茶时一般要就着糖、点心、蛋糕、饼干等有时在饭后或喝茶时一边聊天，一边唱歌。
作客结束后，客人告辞时一定要感谢主人的盛情款待，特别应对女主人表示专门的谢意，俄罗斯人送客时不远送，经常只送到房门口为止，然后就把门关上，这并不是不礼貌或不欢迎客人下次再来。
作客时的常用语句有：
主人的话：
Очень рад вас видеть.您来了我真高兴。
Входите， пожалуйста﹗请进，请进﹗
Рздевайтесь，пожалуйста.请脱下外衣。，
Будьте как дома﹗请和在家一样﹗（宾至如归）
Прошу к столу.请入席。
Кушайте на здоровье﹗请随便吃﹗
Разрешите поухаживать за вами.请允许我来照顾您。
Что вам положить﹖您想要什么（菜）﹖
Еще рано， посидите еще немного﹗还早呢，再坐一会吧﹗
Спосибо что пришли.谢谢您的光临。
Не забывайте нас，приходите ещё ，мы всегда вам рады.可别忘了我们，请再来，我们随时都欢迎您来做客。
客人的话：
Спосибо за приглашение，обязательно приду.谢谢您的邀请，我一定来。
Примите от нас этот букет цветов（скромный подорок）﹗请接受我们的这束鲜花（微薄的礼物）﹗
От всего сердца желаем вам… 衷心的祝愿您……
Я уже сыт по горло﹗我已吃得太饱了﹗
Уже поздно，разрешите попращаться﹗天已晚了，请允许我们告辞了﹗
Спосибо за тёплый приём. 谢谢你们热情的款待。
Я провёл у вас очень приятный вечер.我在你们这里度过了一个愉快的夜晚。
Всего доброго﹗祝万事如意﹗
关键词：俄罗斯；做客；礼节
中图分类号：G42
俄罗斯人民热情好客，喜爱互相交往，除在公共节假日常常互往作客外，尚有不少喜庆日及家庭节日邀请亲朋好友来家里共庆吉祥日。如：个人获奖，获得学位或从事某种事业周年庆祝日都要请客，家庭节日有生日、家庭成员的命名日，婚礼、乔迁之喜等。
按俄罗斯人的习惯，无论是事务性拜访或一般做客，均要事先与对方联系，约好在对方方便的时间前往拜访，不事先打招呼，突然登门拜访被认为是不够礼貌的。
在时间概念上，德国人的原则是绝对准时。他们的脑袋好像装满齿轮，绝不会差一分一秒，所以德国人的机械工业发达，盛产哲学家。日本人也同样精细严格，但见面之后鞠躬哈腰一通忙，礼貌用语一大堆，客观上又耽误掉不少时间。中国人赴约的传统是讲究提前的，表明对约会的重视及尊重对方。那么俄罗斯人呢﹖他们是习惯于迟到的，在俄罗斯通常都是邀请朋友晚上来作客，很少是白天，应邀去做客应按时前往，绝不能提前到，可比约好的时间稍晚到些，如晚10-15分钟不算迟到，而提前到，会引起没有准备好迎客的主人忙乱，显得不够得体。
去做客时，特别是逢节日或家里有女主人时，一般要带上一束鲜花，要特别注意的是，俄罗斯人的传统习惯是送花时只送单数（нечетное число），不能送双数（четное число），只有赴丧追悼亡人时才送双数的花，送花时往往以一种颜色为宜，两种颜色也可，但不要多种颜色混杂在一起，一般也不宜送黄色的花，含羞草除外。除送花外，也常送上一盒蛋糕，一盒巧克力或香槟酒等。国际三八妇女节时，则一定要向妇女送花（送含羞草居多），表示祝贺，做客时如男女客人同行，则应由男客人将花献给女主人或喜庆日中的被祝贺者，表达敬意和祝愿。
主客见面时一般要握手、拥抱，亲近的人互相亲吻。这里应指出，在一般交往场合握手时，妇女总是先伸手，然后男人再伸手。长辈先伸手，然后晚辈再出手。握手还要避免一个人站门里，另一个站在门外，或站在门槛上，按俄罗斯人传统说法，这是不吉利的。如在车站上迎送客人，欢迎或告别时，不十分亲近的人也常互相亲吻，这是一种日常礼节。
客人进屋时，常常由主人走在前面引路，在走廊或前厅里脱下衣服，男人一定要帮助妇女脱下外衣，并挂好。男人一定要脱帽，妇女则摘不摘帽均可。俄罗斯人常在客厅接待客人，如偶在卧室待客时，客人也不应坐床，到医院探视病人更是如此、坐床是不礼貌的。
俄罗斯人均在指定的地点吸烟，在办公室、食堂、客厅、卧室等地不能吸烟，因此做客时更不能不分场合的任意吸烟，如打算吸烟，必须征得主人的同意，到指定的地方吸烟。
饭菜准备妥当后主人就要请客入席。席间座位的安排无严格规定，不分上座和下座，如是长条桌时，主人（或被庆祝者）常常坐在上方横位，客人分坐两旁，女主人多做下方横位，以便照顾客人和招呼上菜。要注意的是无论主人或客人均不能坐桌角吃饭，坐桌角吃饭也是被认为将是不吉利的。席间如男人旁边坐的是女人，则男人应该很礼貌地去照顾她，为她往盘子里放菜和斟酒等，让她吃好。俄罗斯人吃饭时用左手拿叉，右手拿匙和刀，切记勿用自己的叉或匙为别人夹菜，这是不够卫生的。俄罗斯人吃饭的习惯和中国人不同，席间客人应首先为主人敬酒，感谢主人的盛情邀请和表示良好的祝愿，特别应对好客的女主人表示谢意，然后则常常互相碰杯祝贺，彼此为健康，为聚会干杯。
应当指出，俄罗斯人不喜欢过分的谦虚，当他问客人是否想吃什么时，如客人想吃，就要直接的回答说想吃，如表示不想吃，主人就不会给客人再拿了，因为他认为，硬让客人吃等于强加于人。同样，俄罗斯人要表示不想吃什么时，也不必再让他，这一点和中国人的习惯大不相同。
俄罗斯人请喝茶时，一般要摆放茶炊（поставить самовар），用它将水煮沸，同时将茶叶放入小壶（чайник для заварки чая）沏开，然后将沏开的少许茶水斟入每个喝茶人的茶杯内，约少半碗，后再加上从茶炊里倒出的开水，倒成一碗水，供客人饮用。俄罗斯人喜欢围着茶炊喝茶（сидеть засамовар）。现在多用电茶炊，他们喝茶时还有一个特殊的习惯，即喝茶时一般要就着糖、点心、蛋糕、饼干等有时在饭后或喝茶时一边聊天，一边唱歌。
作客结束后，客人告辞时一定要感谢主人的盛情款待，特别应对女主人表示专门的谢意，俄罗斯人送客时不远送，经常只送到房门口为止，然后就把门关上，这并不是不礼貌或不欢迎客人下次再来。
作客时的常用语句有：
主人的话：
Очень рад вас видеть.您来了我真高兴。
Входите， пожалуйста﹗请进，请进﹗
Рздевайтесь，пожалуйста.请脱下外衣。，
Будьте как дома﹗请和在家一样﹗（宾至如归）
Прошу к столу.请入席。
Кушайте на здоровье﹗请随便吃﹗
Разрешите поухаживать за вами.请允许我来照顾您。
Что вам положить﹖您想要什么（菜）﹖
Еще рано， посидите еще немного﹗还早呢，再坐一会吧﹗
Спосибо что пришли.谢谢您的光临。
Не забывайте нас，приходите ещё ，мы всегда вам рады.可别忘了我们，请再来，我们随时都欢迎您来做客。
客人的话：
Спосибо за приглашение，обязательно приду.谢谢您的邀请，我一定来。
Примите от нас этот букет цветов（скромный подорок）﹗请接受我们的这束鲜花（微薄的礼物）﹗
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Я уже сыт по горло﹗我已吃得太饱了﹗
Уже поздно，разрешите попращаться﹗天已晚了，请允许我们告辞了﹗
Спосибо за тёплый приём. 谢谢你们热情的款待。
Я провёл у вас очень приятный вечер.我在你们这里度过了一个愉快的夜晚。
Всего доброго﹗祝万事如意﹗