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清乾隆南巡曾六驻扬州锦春园，并亲题“锦春”，时为江洲一景。扬州锦春大酒店有限公司傍依东关古渡兴建锦春大酒店，并注册“锦春”商标，让数百年“锦春”焕发神采。
在传统基础上演绎创新美食——记扬州锦春大酒店和常州九重天大饭店
【摘 要】
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清乾隆南巡曾六驻扬州锦春园，并亲题“锦春”，时为江洲一景。扬州锦春大酒店有限公司傍依东关古渡兴建锦春大酒店，并注册“锦春”商标，让数百年“锦春”焕发神采。
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2009年11期
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