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有机农产品是高标准的农产品,生产加工各环节均禁止使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,是源于自然、富含营养、高品质的环保型安全食品,也称为生态食品.有机栽培是保障人们身体健康、改善生态环境、稳定持久性农业的发展需要.本文根据双阳区平湖街黑鱼村和杨家村多年的有机水稻栽培经验,总结了水稻有机栽培方法,并憧憬了其美好的发展前景.