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家禽的宰后检验,较之于哺乳动物,有着独具的特点,一方面,由于大多数家禽都没有淋巴结,或仅有极少数的淋巴结,因此,无论在检验家禽的肉尸或内脏时都不检验淋巴结.只能凭感官检查肉尸与脏器本身的病变.
家禽的宰后检验
【摘 要】
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家禽的宰后检验,较之于哺乳动物,有着独具的特点,一方面,由于大多数家禽都没有淋巴结,或仅有极少数的淋巴结,因此,无论在检验家禽的肉尸或内脏时都不检验淋巴结.只能凭感官检
【机 构】
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阿勒泰市动物防疫监督站
【出 处】
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新疆畜牧业
【发表日期】
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2005年4期
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