江西绿色食品开发初探

来源 :江西农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:eddiechen3
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阐述了绿色食品及其与有机食品和生态食品的关系,发展绿色食品具有显著的生态、社会和经济意义.江西生态环境优越,特色种类资源丰富,开发绿色食品,适合江西省情.依照有关法规,通过土壤、大气、水和市场等调查,确立生产基地、生产对象和加工方式.引入高新技术,保证绿色食品的安全、营养、天然性,形成绿色产业,振兴江西经济.
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