【摘 要】
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目的研究中药饮片小包装气调养护对虫蛀、霉变、色泽等变异现象及含水量的影响。方法采用自然降氧法、真空降氧法、充氮降氧法与目前常规贮存方法进行比较实验研究。结果变异
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目的研究中药饮片小包装气调养护对虫蛀、霉变、色泽等变异现象及含水量的影响。方法采用自然降氧法、真空降氧法、充氮降氧法与目前常规贮存方法进行比较实验研究。结果变异程度轻重依次为真空降氧 <充氮降氧 <自然降氧 <常规贮存。贮存时间延长 ,变异现象和程度逐渐出现和加重。变异现象和程度还与药物性质密切相关 ,含淀粉、糖、油脂较多的容易霉变、虫蛀、泛油等。结论小包装气调养护在同等条件和贮存时间 ,采用真空和充氮降氧贮存 ,不易发生变异现象。同时在密封条件下 ,可以有效地控制饮片的吸湿或解湿 ,使含水量相对稳定
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