山楂汁的加工技术

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山楂含有丰富的有机酸、糖分、维生素、矿物质等营养成分,且有特殊的风味,易被人体吸收。山楂汁更是人们喜爱的一种清凉饮料,它透明、深红、酸甜适口。山楂汁有三种:山楂原汁、山楂汁、山楂浓缩汁。
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