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几千年来,健康和长寿一直是人类的共同追求,而人参无论是自用还是送礼,都是珍贵的上品,颇受欢迎。特别是朝鲜民族对人参更是推崇备至,在他们看来朝鲜半岛的气候和土壤最适宜生产人参,其特产高丽参具有无与伦比的优越品质和功效,是蕴涵天地精华、使人延年益寿的“国之瑰宝”。 人参属当归科多年生植物,一般将野生的称为野