【摘 要】
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黄鳝又称鳝鱼 ,其肉味鲜美 ,营养丰富 ,蛋白质含量为 1 8.8% ,有一定的药用价值 ,是深受广大群众喜爱的名贵水产品。2 0世纪 70年代前黄鳝基本上是在自然界野生的 ,80年代开
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黄鳝又称鳝鱼 ,其肉味鲜美 ,营养丰富 ,蛋白质含量为 1 8.8% ,有一定的药用价值 ,是深受广大群众喜爱的名贵水产品。2 0世纪 70年代前黄鳝基本上是在自然界野生的 ,80年代开始用稻田和水泥池人工养殖 ,90年代初期采用网箱养殖 ,从实践来看 ,网箱养殖比用稻田、水泥池养殖科学 ,
Eel, also known as eel, its delicious meat, nutritious, protein content of 1 8.8%, has some medicinal value, is loved by the masses of the precious aquatic products. In the 1970s, eel was basically wild in nature. In the 1980s, artificial breeding of paddy field and cement pool was started. In the early 1990s, cage eel was used. In practice, cage farming was better than that of paddy field and cement pool culture science ,
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