【摘 要】
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采用湿法消解技术处理样品，建立了ICP-AES法测定山葡萄籽中Ca、K、P、Mg、Al、Mn、Fe、Cu、Zn、Sn、Mo、Cr、Ni、Pb、Cd、V、Co和Hg 18种无机元素的方法。结果表明：山葡萄籽中
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采用湿法消解技术处理样品，建立了ICP-AES法测定山葡萄籽中Ca、K、P、Mg、Al、Mn、Fe、Cu、Zn、Sn、Mo、Cr、Ni、Pb、Cd、V、Co和Hg 18种无机元素的方法。结果表明：山葡萄籽中含有种类丰富的无机元素，含量依次为Ca〉K〉P〉Mg〉Al〉Mn〉Fe〉Cu〉Zn〉Sn〉Mo〉Cr〉Ni〉Pb〉Cd〉V〉Co〉Hg，其中Pb、Cd、V、Co和Hg含量均〈0.1 mg/kg，该方法的RSD为1.0%～20.8%（n＝10），平均加标回收率98.33%～102.96%（n=6）。该方法
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