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近年来，新平县桂山镇在产业结构调整、促农增收致富上积极引导农民发展冬早蔬菜产业，主要栽培生姜、辣椒、茄子、黄瓜等品种，取得良好的社会和经济效益。普进文是桂山镇古城村委会团山脚村的普通村民，家里只有2亩地，普进文用其中的7分地种生姜，产生姜2800千克，按每千克0．9元计算，获利2500多元，除去成本1100元，纯收入达1400元。普进文告诉记者：玉溪、楚雄、昆明等地的客商会亲自来到田间地头收购，不愁销路。