【摘 要】
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<正> 桐籽是四川省万县地区的主要油料资源,年产量为4千万公斤左右。榨油后可获桐饼1千4百万公斤左右。桐饼含有较高的粗蛋白。据R.L.Holmes等报道,美国桐粕含有22～25%的蛋白
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<正> 桐籽是四川省万县地区的主要油料资源,年产量为4千万公斤左右。榨油后可获桐饼1千4百万公斤左右。桐饼含有较高的粗蛋白。据R.L.Holmes等报道,美国桐粕含有22～25%的蛋白质;G.E.Mann等报道,美国机榨桐饼蛋白含量为21～23%,浸出桐粕蛋白含量为42～45%。另据湖南师大报道,桐饼蛋白含量为36.29%,高于茶籽饼一倍多,与菜籽饼相近。桐饼蛋白中必需氨基酸含量高于棉籽饼、菜籽饼和茶籽饼,是一种很好的饲料蛋白来源。但由于桐饼有毒,不能直接作饲料,长期以来,只作为肥料肥田,造成
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