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第90届糖酒会，照例有不少大动静，吸引了人们的眼光。但一些不引入注意的改变，让人感受到真正不一样的信息。所谓“大风起于青萍之末”，大影响、大变革总是从微细不易察觉之处生发出来。因此，我们决定在这一期，用一整本杂志来收集梳理本届糖酒会，不仅呈现会中的种种“高、大、上”，也捕捉某些细微变化，梳理那些可能与未来走向相关的蛛丝马迹。