【摘 要】
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研究通过对中华芦荟、元江芦荟、木立芦荟、库拉索芦荟和皂质芦荟五种芦荟凝胶营养成分含量的分析。结果表明 :不同品种芦荟营养成分含量有明显差异。在试验范围内 ,中华芦荟
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研究通过对中华芦荟、元江芦荟、木立芦荟、库拉索芦荟和皂质芦荟五种芦荟凝胶营养成分含量的分析。结果表明 :不同品种芦荟营养成分含量有明显差异。在试验范围内 ,中华芦荟与元江芦荟还原糖含量远高于其余品种 ,且多糖、氨基酸及胡萝卜素含量较为丰富 ;中华芦荟还原糖含量最高 ,木立芦荟与库拉索芦荟 VB2 与 Vc含量较其它品种高 ,其中 ,木立芦荟 VB2 高于库拉索芦荟 ,而库拉索芦荟 Vc含量较木立芦荟高 ;皂质芦荟有机酸与可溶性蛋白含量较高。
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