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家长要了解孩子膳食应含有哪些营养素，且懂得怎样合理科学地搭配。既有种类搭配，又有比例搭配；具体烹饪时既有荤素搭配，又有粗细搭配；既有咸甜搭配，又有干稀搭配。这样的膳食不但营养齐全，而且适合幼儿的生理需要和口味，使食物中的营养能更好地吸收利用。
孩子的膳食如何搭配更科学？
【摘 要】
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家长要了解孩子膳食应含有哪些营养素，且懂得怎样合理科学地搭配。既有种类搭配，又有比例搭配；具体烹饪时既有荤素搭配，又有粗细搭配；既有咸甜搭配，又有干稀搭配。这样的膳食不但营
【机 构】
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重庆渝中区
【出 处】
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今日教育：当代幼教
【发表日期】
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2007年1期
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