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近年来糖尿病发病率在世界范围内呈上升趋势，已成为一种严重慢性病，α-葡萄糖苷酶抑制剂因能延缓人体对葡萄糖吸收，故应用于临床能有效降低餐后血糖。该文对α-葡萄糖苷酶抑制剂来源、制备方法、筛选方法及抑制机理等方面研究现状进行综述。
天然产物α-葡萄糖苷酶抑制剂筛选研究进展
【摘 要】
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近年来糖尿病发病率在世界范围内呈上升趋势，已成为一种严重慢性病，α-葡萄糖苷酶抑制剂因能延缓人体对葡萄糖吸收，故应用于临床能有效降低餐后血糖。该文对α-葡萄糖苷酶抑制剂
【机 构】
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天津商业大学生物技术与食品科学学院
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2010年6期
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