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<正> 在平菇生产中,很多人都习惯于在气温适宜时才投料播种,此法虽说稳妥,但在生产量大时,往往是菇多价格低,为了避免这一现象,栽培者只需在季节上稍加调整,效益情况就大不一样了。 为什么说秋季种平菇应宜早不宜迟呢?这是因为有很多典型事例可佐证;此如各种季节的蔬菜品种、瓜类品种、水果品种等,早上市必竟价格