无籽西瓜水浮育苗嫁接技术

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  无籽西瓜水浮育苗嫁接技术,采用多孔聚乙烯泡沫育苗盘为载体,以混配基质为基础,将载有砧木种的育苗盘放入营养液水浮苗床进行培育[1],再通过嫁接技术,将无籽西瓜幼苗(接穗)嫁接到砧木上进行培育。无籽西瓜水浮育苗嫁接技术是无土栽培与嫁接技术结合的创新成果;是一项实用性、操作性、安全性强的农业新技术;是克服无籽西瓜连作障碍的新途径;是形成工厂化、集约化、商品化、规模化育苗的良好基础,有效助推无籽西瓜向产业化和高效化方向发展。其嫁接成苗快,成苗率高,幼苗整齐一致。幼苗移栽后,幼苗具有缓苗快或不缓苗、耐低温和抗病性显著增强等优点[2-3]。而且便于统一供苗,统一管理,规避传统的小家庭式育苗风险,利于形成产业化和高效化。同时还可以节约用种成本。笔者从2007年开始开展研究,经过6年多的科学试验与示范推广,获得了成功,现总结介绍如下,供生产者参考。
  1 水浮育苗床的选择与建立
  1.1 苗床选择
  选择背风向阳、地势平坦、管理方便的地块做苗床。工厂化、规模化生产的在单体大棚或连体大棚内建立苗床。
  1.2 苗床与育苗盘的规格
  釆用长70 cm、宽40 cm、高6 cm、设 108孔的泡沫育苗盘,穴孔为圆锥形,上口径4.5 cm、下口径2 cm、深5.5 cm。苗床宽约120 cm,深度为15 cm,育苗盘按1横1竖排放。
  1.3 苗床建立
  在选定的场地,用铁锹或锄头挖出苗床,夯实、平整底层和四周,清除石块、植物根茎和尖锐硬物等,在床底垫上1层塑料薄膜(0.1 mm厚),使得育苗床能盛装10~12 cm深的营养液,以备育苗。
  2 基质的准备与使用
  2.1 基质的准备
  高效混合基质:有机质含量≥30%,氮、磷、钾含量≥2%,每袋(45 L 6 L)可装10个108孔的育苗盘。
  2.2 基质的使用
  将基质从包装袋倒出后,用50% 的多菌灵可湿性粉剂600倍液进行喷水搅拌,使基质含水量达到自身质量的60% 左右即可,手捏成团,下落后自然散开。装基质时,先将基质均匀倒入育苗盘内,然后用1 cm厚、50 cm长的小木板将育苗盘表面的基质压实刮平,再用打孔器在各中心点相对应位置打上108个小孔,待播种发芽的砧木种子。
  3 水浮育苗营养液的配制
  3.1 营养液的配方和贮液罐的准备
  3.1.1 营养液配方 根据无籽西瓜嫁接育苗特点,以博砧1号和洞庭1号[4]、洞庭3号[5]无籽西瓜为试材,优选如下配方:(1)大量元素配方(以1 L水的含量):硝酸钙862 mg、硝酸钾649 mg、磷酸二氢钾150 mg、硫酸镁385 mg。(2)微量元素配方[6](以1 L水的含量):乙二胺四乙酸二钠铁25 mg、硼酸(H3B03)2.86 mg、硫酸锰(MnSO4·4H2O)2.13 mg、硫酸锌(ZnSO4·7H2O)0.22 mg、硫酸铜(CuSO4·5H2O)0.08 mg。
  3.1.2 贮液罐(密封塑料桶)的准备 营养液配制时需准备3个母液罐,分别标记为A、B、C。A母液罐→溶解硝酸钙;B母液罐→依次溶解硫酸镁、磷酸二氢钾、硝酸钾;C母液罐→将所有微量元素按照配方顺序依次溶解在一起。A母液罐和B母液罐的容积以25~50 kg为宜,一般配成100倍浓缩母液;C母液罐的容积以5~10 kg为宜,一般配成1 000倍浓缩母液。母液罐以深色不透光的为好,罐的下方可安装水龙头,供取母液之用。
  3.1.3 水质要求 在配制营养液时常使用自来水,应加入少量的乙二胺四乙酸钠或腐殖酸盐化合物来处理水中氯化物和硫化物。
  3.2 营养液的配制方法
  3.2.1 配制母液 在配制时先取少量50 ℃ 左右的温水将各种肥料分别溶化,然后按照母液标记分别倒入各次装有75% 水的所定容量中,边倒边搅拌,按母液浓缩倍数,最后将水加到足量,搅匀后备用。
  3.2.2 配制营养液 将母液按照浓缩倍数稀释后,在使用营养液的供液池中,要放入大约需要配置体积的70%的清水,量取所需A罐母液的用量倒入并搅匀,然后量取B罐母液所需用量,缓慢地将其倒入供液池内,边倒边搅匀,最后量取C罐母液所需用量,缓慢地将其倒入供液池内,边倒边搅动,经充分搅匀后即可。配制好营养液后,随即调整营养液的 pH值6.2~6.8,并测定EC值(电导率)在0.5~1.0 mS·cm-1 后放入育苗床内使用[7]。
  3.3 营养液的管理
  3.3.1 供液方式 营养液采用下灌溉方式供液,把营养液蓄在不漏水的育苗床内,让营养液在基质的毛细管作用下由基质内部自下而上地来供应幼苗水分和养分[8]。
  3.3.2 营养液的补充 在整个育苗期间,由于砧木和接穗生长量较小(其质量、结构、形态指标变化的数量较小),一般供液2次,第1次在砧木出苗后加入,第2次在嫁接苗成活后及时补充。营养液均采用半量式(即配方浓度的0.5倍)供液。在育苗期间及时补加清水,使营养液保持在8~10 cm的深度即可。
  3.3.3 定期检测 在无籽西瓜嫁接育苗期间,定期检测营养液的pH值变化,并及时进行调整,一般5~7 d检测1次,通用以硫酸和氢氧化钾进行调整,严格控制pH值6.2~6.8。
  4 水浮育苗砧木与接穗的培育
  4.1 砧木苗培育
  4.1.1 品种选择 博砧1号具有亲和力强,对西瓜品质无不良影响,嫁接后西瓜产量高、抗病强、抗早衰能力强等优点。其千粒质量为162 g,在生产中可按照大田西瓜的定植数量再加20%~30% 作为播种的基本量。
  4.1.2 播种时间 长江中下游地区一般在3月上、中旬开始播种。
  4.1.3 浸种催芽 博砧1号浸种时间为48 h左右,期间换水2~3次并搓洗,换水期间用50% 多菌灵可湿性粉剂600倍液浸 1 h,或0.3% 高锰酸钾液浸30 min进行消毒,然后用清水冲洗干净,再人工破壳,以便催芽。催芽温度稳定保持32~34 ℃,种尖开始露白时及时降温,温度保持在25 ℃左右。催芽28~30 h后芽齐芽壮,待芽长0.5 cm左右即可播种。   4.1.4 及时播种 播种前用70% 甲基硫菌灵1 000倍液对基质与场地消毒,将催好芽的砧木种子轻轻放入育苗盘孔中,每个孔1粒,芽尖向下,种子平基质的表面,要求种子平面朝 1个方向,便于嫁接操作,随播随覆盖基质(6 L),厚度约1 cm,覆盖后不可再浇水,待其出苗后,放入配制好的营养液中进行育苗。
  4.1.5 苗床管理 出苗前原则上不放风,不浇水,空气相对湿度应维持在80% 左右,温度控制在25~32 ℃。若80% 以上幼苗出土时需人工去壳。当砧木齐苗、子叶平展时,用12 000倍的多效唑进行喷洒,使砧木下胚轴增粗利于嫁接,提高嫁接成活率。砧木以第1片真叶出现到刚展开时为最适宜嫁接期。
  4.2 接穗培育
  4.2.1 品种选择 接穗应选择高产、优质、抗性强的无籽西瓜品种。 据湖南、湖北、江西、广东、重庆等无籽西瓜消费市场的需求,洞庭1号、洞庭3号无籽西瓜为首选品种。洞庭1号种子千粒质量为60 g,洞庭3号种子千粒质量为69 g,在生产中应按照大田的定植数量再加20%~30%作为播种的基本量。
  4.2.2 播种时间 为使砧木和无籽西瓜接穗适期相遇,砧木应提前7~10 d播种,在砧木出土前1~2 d无籽西瓜开始催芽。
  4.2.3 浸种催芽 用0.5% 的盐酸液浸种3~4 h后,清水洗净;再用饱和生石灰水去滑后用清水搓洗干净,进行人工破壳;将破好壳的种子用催芽盘或催芽器具装好保湿,放置33 ℃ 恒温箱或电热毯催芽,经24~36 h后芽齐芽壮,待芽长0.5~1 cm即可播种。
  4.2.4 及时播种 播种前用70% 甲基硫菌灵800倍液对水浇施基质消毒,将催好芽的种子轻轻地、集中密播、均匀地平放在3 cm厚的基质(含水量75%左右)育苗盘中,随播随覆盖基质(6 L),厚度约1 cm,播完后随即送入催芽箱或催芽房,温度保持在32 ℃ 左右,进行接穗培育。接穗以子叶1/3以上转绿时为最适宜嫁接期。
  5 水浮育苗嫁接技术关键要点
  5.1 嫁接愈合期的管理
  5.1.1 温度管理 无籽西瓜嫁接苗愈合的适宜温度,白天25~28 ℃,夜间18~20 ℃,温度过高或过低,均不利于嫁接伤口的愈合,并影响成活率。在成活期间白天温度控制在28 ℃,夜间稳定在18 ℃ 以上。白天温度不超过33 ℃,夜间不低于18 ℃。
  5.1.2 湿度管理 水浮培育无籽西瓜嫁接苗,苗床内有营养液,湿度能保持在95% 以上,采取的措施是嫁接后立即覆膜保湿。3 d后撤除膜,适当通风降温,7 d后逐渐加大通风量。
  5.1.3 光照管理 嫁接前3 d内实行全面遮光,3 d后开始通风换气,逐步加大通风量。第4~5 天 10:00—15:00遮光,第6~7天撤除遮光物,实行全天见光。12 d后恢复到一般苗床管理。
  5.2 嫁接愈合后的管理
  嫁接8~12 d后嫁接伤口完全愈合,嫁接苗开始生长,可恢复到一般苗床管理。在嫁接后6~8 d,要及时除去砧木上的不定芽,对大子叶砧木可进行 1/3~1/2剪除,以免遮住接穗光照[9]。水浮培育无籽西瓜嫁接苗,在苗期较少发生病虫害,但要重视苗期病虫害的预防。苗期病害主要有猝倒病、立枯病、炭疽病等,虫害有黄守瓜、蚜虫等。病害用75% 甲基硫菌灵500倍液、99% 恶霉灵2 500倍液交替使用进行防治;虫害用10% 吡虫啉1 800倍液进行防治。定植前10 d左右对嫁接苗进行变温炼苗处理,以提高嫁接苗对外界环境的适应性。
  6 适时定植
  当无籽西瓜嫁接苗2~3片真叶时,选择晴(阴)天即可定植。按幼苗的大小分级移栽。一般667 m2定植220~350株,行距为5.5~6 m,株距65~75 cm,同时,应配栽8~10 ∶ 1的有籽西瓜嫁接苗(人工辅助授粉用)。嫁接苗不应定植过深,嫁接接口应高出地面1~2 cm,在生长过程中要及时摘除砧木上的不定芽,接穗上的不定根也应及时摘除,压蔓只能采用明压。当瓜苗长至6~7片真叶时及时摘心,摘心后及时浇肥水,以利发侧蔓。嫁接无籽西瓜一般采取3~5蔓或多蔓整枝,并将瓜蔓理顺理直,生长过程中应及时剪去多余孙蔓。也可以不摘心,3~4蔓式整枝。
  参考文献
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