【摘 要】
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本试验旨在研究饲料中添加精氨酸对杂交鳢(Channa maculata♀×Channa argus)幼鱼生长性能、体组成、血浆生化指标以及抗氧化能力的影响.选取初始体重为(22.02±0.02)g的杂交鳢750尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复50尾鱼,分别投喂精氨酸水平为2.31％、2.42％、2.72％、2.92％、3.12％的5种试验饲料,分别记作G1、G2、G3、G4、G5,饲喂8周.结果显示:1)随着饲料精氨酸水平升高,杂交鳢的增重率、特定生长率、蛋白质沉积率呈现先上升后下降的趋势,并在G
【机 构】
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广东海洋大学水产学院,湛江 524088;广东省农业科学院动物科学研究所,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州 510640;广东省农业科学院动物科学研究所
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本试验旨在研究饲料中添加精氨酸对杂交鳢(Channa maculata♀×Channa argus)幼鱼生长性能、体组成、血浆生化指标以及抗氧化能力的影响.选取初始体重为(22.02±0.02)g的杂交鳢750尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复50尾鱼,分别投喂精氨酸水平为2.31％、2.42％、2.72％、2.92％、3.12％的5种试验饲料,分别记作G1、G2、G3、G4、G5,饲喂8周.结果显示:1)随着饲料精氨酸水平升高,杂交鳢的增重率、特定生长率、蛋白质沉积率呈现先上升后下降的趋势,并在G4组达到显著水平(P0.05).G3组血浆超氧化物歧化酶活性显著高于G1、G2组(P<0.05),G5组血浆谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于G2组(P<0.05);与G1组相比,G5组血浆总抗氧化能力显著升高(P<0.05),丙二醛含量显著下降(P<0.05).综上所述,杂交鳢饲料中添加适宜水平的精氨酸显著促进氨基酸吸收、增加蛋白质沉积、提高生长性能和增强抗氧化能力.本试验条件下,以杂交鳢特定生长率、增重率、蛋白质沉积率指标为判定依据,通过折线模型,进行综合分析表明,杂交鳢幼鱼饲料精氨酸适宜水平分别为2.91％、2.95％、2.98％(饲料粗蛋白质含量分别为6.63％、6.65％、6.72％).
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