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目前临床以血清丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天（门）冬氨酸氨基转移酶（AST）、乳酸脱氢酶（LDH）、肌酸激酶（CK）、γ-谷氨酰基转移酶（γCT）、碱性磷酸酶（ALP）、淀粉酶（AMS）、脂肪酶（LPS）、腺苷脱氨酶（ADA）和胆碱酯酶（ChE）应用最为广泛.血清酶测定有免疫学方法和催化活性浓度测定法两种。正常人血中酶的含量一般都在pg或ng水平，以免疫学方法直接测定困难，测定过程缓慢又难以标准化。