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日本有家乌冬面店,名叫新田乃庄,每日店内顾客络绎不绝,很多人甚至不远千里赶来吃一碗面。这家小店有什么魔力能吸引这么多食客?
老板山崎香丝是一位二十多岁的年轻人,从东京大学毕业后,他没有去当一名企业白领,而是开了这家面店。他自幼就喜欢吃乌冬面,同时讨厌日本大公司那种循规蹈矩的生活,希望有一份自己喜欢的事业。只是刚开始经营面店时,生意并不算好。刨去各种开销,他几乎赚不到什么钱。就在最窘迫的时候,他遇到了心爱的纯子。
那天,刚刚失恋的纯子来吃面。她情绪极度低落,一边吃面,一边在落泪。山崎好心凑上去:“你好,看你的样子,是不是遇到了伤心事,能不能和我说说?或许我能帮你分担一点。”纯子再也抑制不住内心的伤感,把自己和前男友分手的事一五一十地和他说了。山崎静静听着,不时送上一句安慰的话。
此后,纯子常来吃面,相处时间久了,情愫慢慢在两人心中氤氲。几个月后,山崎向纯子表白,他们正式成为恋人。很快到了纯子的生日,可是面店生意依旧不好,山崎拿不出什么像样的礼物。总不能不送生日礼物给纯子吧,那样她会伤心的。但手头只剩下这么点钱,能买什么呢?山崎苦思冥想整整一夜,终于在东方拂晓时有了办法。
纯子生日那天,山崎亲自为她精心烹制一碗乌冬面。山崎让纯子闭上眼睛,说有一份很特别的礼物要送给她。冒着热气的面端上来,纯子忍不住好奇睁开眼睛,只见面上有一个用红色番茄酱绘出的“爱心”。一旁的山崎搓着手说:“纯子,这就是我给你的生日礼物。虽然价值不高,不过这颗爱心就是想说,我爱你,会永远爱你、呵护你。”纯子感动得哭了,这份特殊的礼物,彻底击中她内心最柔软的那部分。有一位女性顾客目睹这个场景,不禁羡慕地说:“好幸福啊!要是我也能收到带着爱心的乌冬面就好了。”
这句话无意间启发了山崎。人们都渴望收到凝聚着爱心的礼物,这是无法用金钱和价值衡量的。如果面食中能加入这种元素,肯定会受到顾客欢迎。只是爱心图案太过简单,如果能出现人们想说的悄悄话,效果岂不更好?从那以后,他开始研制写着字的乌冬面。不过研制初期很不顺利。如果等到面煮熟后再写字,由于面条太软,字会写得歪歪扭扭。假如在生面时写字,煮的时间一长,字迹就会化掉。山崎用了近半年时间,才找到他需要的这种不会被煮掉颜色的可食用油墨。
2015年6月,这款能写字的乌冬面,正式在面馆中问世。碗中的每根宽面长15厘米,宽3厘米,面条上工工整整地用墨水写着一段情话。山崎给这面条起名叫“幸福情缘”,下水煮熟后,面上的字迹依然十分清晰,再配上时蔬和其他食材,顾客就能享用这款写有情书的乌冬面。很快这款乌冬面受到情侣们的欢迎,每天都有很多情侣来吃面。山崎的生意越来越好,短短半年内开了三家分店。事业有成后,山崎终于迎娶爱他的纯子。由于制作时间较长,只能限量供应。山崎还在考虑,今后是否有可能在情人节推出“定制情书版”乌冬面。
“情书”能被吃下去,多么富有浪漫气息的创意。山崎正是用他的奇思妙想,让自己在收获爱情的同时,也收获了事业上的成功。
编辑/尤雅
老板山崎香丝是一位二十多岁的年轻人,从东京大学毕业后,他没有去当一名企业白领,而是开了这家面店。他自幼就喜欢吃乌冬面,同时讨厌日本大公司那种循规蹈矩的生活,希望有一份自己喜欢的事业。只是刚开始经营面店时,生意并不算好。刨去各种开销,他几乎赚不到什么钱。就在最窘迫的时候,他遇到了心爱的纯子。
那天,刚刚失恋的纯子来吃面。她情绪极度低落,一边吃面,一边在落泪。山崎好心凑上去:“你好,看你的样子,是不是遇到了伤心事,能不能和我说说?或许我能帮你分担一点。”纯子再也抑制不住内心的伤感,把自己和前男友分手的事一五一十地和他说了。山崎静静听着,不时送上一句安慰的话。
此后,纯子常来吃面,相处时间久了,情愫慢慢在两人心中氤氲。几个月后,山崎向纯子表白,他们正式成为恋人。很快到了纯子的生日,可是面店生意依旧不好,山崎拿不出什么像样的礼物。总不能不送生日礼物给纯子吧,那样她会伤心的。但手头只剩下这么点钱,能买什么呢?山崎苦思冥想整整一夜,终于在东方拂晓时有了办法。
![](http://img1.qikan.com/qkimages/rsbl/rsbl201622/rsbl20162217-1-l.jpg)
纯子生日那天,山崎亲自为她精心烹制一碗乌冬面。山崎让纯子闭上眼睛,说有一份很特别的礼物要送给她。冒着热气的面端上来,纯子忍不住好奇睁开眼睛,只见面上有一个用红色番茄酱绘出的“爱心”。一旁的山崎搓着手说:“纯子,这就是我给你的生日礼物。虽然价值不高,不过这颗爱心就是想说,我爱你,会永远爱你、呵护你。”纯子感动得哭了,这份特殊的礼物,彻底击中她内心最柔软的那部分。有一位女性顾客目睹这个场景,不禁羡慕地说:“好幸福啊!要是我也能收到带着爱心的乌冬面就好了。”
这句话无意间启发了山崎。人们都渴望收到凝聚着爱心的礼物,这是无法用金钱和价值衡量的。如果面食中能加入这种元素,肯定会受到顾客欢迎。只是爱心图案太过简单,如果能出现人们想说的悄悄话,效果岂不更好?从那以后,他开始研制写着字的乌冬面。不过研制初期很不顺利。如果等到面煮熟后再写字,由于面条太软,字会写得歪歪扭扭。假如在生面时写字,煮的时间一长,字迹就会化掉。山崎用了近半年时间,才找到他需要的这种不会被煮掉颜色的可食用油墨。
2015年6月,这款能写字的乌冬面,正式在面馆中问世。碗中的每根宽面长15厘米,宽3厘米,面条上工工整整地用墨水写着一段情话。山崎给这面条起名叫“幸福情缘”,下水煮熟后,面上的字迹依然十分清晰,再配上时蔬和其他食材,顾客就能享用这款写有情书的乌冬面。很快这款乌冬面受到情侣们的欢迎,每天都有很多情侣来吃面。山崎的生意越来越好,短短半年内开了三家分店。事业有成后,山崎终于迎娶爱他的纯子。由于制作时间较长,只能限量供应。山崎还在考虑,今后是否有可能在情人节推出“定制情书版”乌冬面。
“情书”能被吃下去,多么富有浪漫气息的创意。山崎正是用他的奇思妙想,让自己在收获爱情的同时,也收获了事业上的成功。
编辑/尤雅