【摘 要】
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探讨了东平湖鲤鱼3种主要消化酶（胃蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶）在消化道不同部位（肝胰脏、胃、肠道）的活力分布情况。结果表明：胃蛋白酶活力大小顺序为胃＞肠＞肝胰脏（P ＜0.01）；淀粉酶活力大
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探讨了东平湖鲤鱼3种主要消化酶（胃蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶）在消化道不同部位（肝胰脏、胃、肠道）的活力分布情况。结果表明：胃蛋白酶活力大小顺序为胃＞肠＞肝胰脏（P ＜0.01）；淀粉酶活力大小顺序为肠＞肝胰脏＞胃；脂肪酶活力大小顺序为肠＞胃＞肝胰脏（P ＜0.01）；肠与胃和肝胰脏中脂肪酶活力差异极显著（P ＜0.01），胃与肝胰脏中脂肪酶活力差异不显著（P ＞0.05）。
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