【摘 要】
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为了建立一种高效液相色谱法检测婴幼儿配方米粉样品中维生素B2前处理的新方法,本文称取1~10 g样品,加入40 mL 0.1 mol/L盐酸,超声溶解30 min,用水定容至50 mL,8000 r/min离
【机 构】
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江西省吉水县疾病预防控制中心,吉安市疾病预防控制中心
【基金项目】
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江西省吉安市科技指导计划项目吉市科计字〔2020〕20号
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为了建立一种高效液相色谱法检测婴幼儿配方米粉样品中维生素B2前处理的新方法,本文称取1~10 g样品,加入40 mL 0.1 mol/L盐酸,超声溶解30 min,用水定容至50 mL,8000 r/min离心10 min,取上清液过0.45μm滤膜待测,采用C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5.0μm)分离,按照GB 5009.85-2016《食品安全国家标准食品中维生素B2的测定》仪器条件检测。结果显示,相较于GB 5009.85—2016中的样品前处理方法,该方法前处理简单快捷,色
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