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鱼腥草为三白草料植物蕺菜属蕺菜Houttuynfa Cordata Thunb.的干燥全草,其茎叶搓碎后有鱼腥味,故名鱼腥草。鱼腥草性味辛、微寒,具有清热解毒,消毒排脓,利尿通淋之功效,有强抗菌抗病作用。芸香苷、槲皮素是其有效活性成分,现代药理研究认为,芸香苷、槲皮素均具有多种药理作用。同时鱼腥草资源丰富,广泛分布于我国中部、东南及西南部各省区,尤以四川、湖南、湖北、江苏等省居多,为药蔬兼用之品,极具开发潜力。而目前对不同品种及各部位有效成分芸香苷、槲皮素的同时测定方法,尚未见文献报道,本文采用反相高效液